Вы бывали на Гаити? Американец Джозеф Пьер впечатлен схожестью с Кыргызстаном

0
398

Вы бывали на Гаити? Американец Джозеф Пьер впечатлен схожестью с Кыргызстаном

  • Вы бывали на Гаити? Американец Джозеф Пьер впечатлен схожестью с Кыргызстаном

  • — Многих иностранцев шокирует, когда им предлагают съесть голову барана в качестве угощения как особенному гостю…

    — Моя теща уже угостила меня бараньей головой, это меня не шокировало. Понимаю, что это знак гостеприимства, уважения. Я много путешествовал и, живя с Назик, человеком из другой культуры, привык к культурным особенностям. Она ходит в русский магазин, покупает «русские» продукты, готовит разные блюда.

    — А какое национальное блюдо вам понравилось?

    — Дома жена часто готовит блюда национальной и европейской кухонь, мне они нравятся. Например, плов. Все ингредиенты этого блюда знакомы мне с детства. Это рис и говядина, а на Гаити мы любим и едим много риса. Но морковь и говядину там добавляют в соусы к рису, а не смешивают все вместе, как в плове. Мне также нравятся самсы, они очень вкусные. Здесь я недавно попробовал бешбармак из баранины. Ингредиенты те же самые, привычные мне, но блюдо готовится по-другому, мне понравилось.

    — Есть ли у вас любимое место в Бишкеке?

    — У меня еще не было возможности погулять по Бишкеку, и я не многое увидел.

    Мне понравилось время, проведенное там. Я хотел бы вернуться снова. Родственники, мама, братья, тети, дяди жены живут здесь, для меня это новая культура, которую я хотел бы изучить. Мы приедем, как только будет возможность. Я не знаю, что будет завтра, но верю и планирую, что мы сможем вернуться сюда снова.